FORMAGGI ~ CHEESES

 

Cacio Ubriaco, pera allo zafferano & noci
Aged in wine barrels cheese, saffron & nuts

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Cremoso di Blu di Bagnoli, brodo croccante di mandorle e fichi
Blu of Bagnoli’s cheese, crunchy almond broth and figs

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Parmigiano Reggiano gelato, marroni a vapore e mostarda di more
Reggiano Parmesan cheese ice cream, steamed chestnuts and blackberries mustard

 

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