I nachos sono uno degli snack più popolari in circolazione.
I nachos sono un’ottima scelta per le feste. Se stai cercando uno spuntino pomeridiano, i nachos potrebbero essere l’opzione giusta.
Sono salati, di formaggio e croccanti, tutto ciò che vorresti in un antipasto, contorno o dessert.
Tuttavia, dopo che tutti si sono riempiti di patatine ricoperte di salsa di formaggio e jalapenos sottaceto, cosa fai con tutti quegli avanzi?
Non possono essere gettati via.
E nonostante siano così deliziosi quando sono appena fatti, molte persone riferiscono che i nachos freddi non hanno lo stesso sapore di quelli serviti caldi.
Questi sono alcuni ottimi modi per sfruttare al meglio gli avanzi.
Cuocere Una Casseruola
Una volta che i nachos si saranno completamente raffreddati, adagiateli su una larga teglia a fondo piatto e infornateli per qualche minuto solo per far asciugare la salsa di formaggio in eccesso.
Salta questo passaggio se preferisci le patatine morbide.
Sposta le patatine in una teglia da forno e guarnisci con formaggio grattugiato, salsa o panna acida, se lo desideri.
Infornate a 163°C per 20 minuti fino a quando il formaggio sarà spumoso e dorato.
Servire subito per ottenere i migliori risultati
Prepara Le Quesadillas
Questi non sono tecnicamente nachos ma se hai della salsa di formaggio avanzata, questo è il modo migliore per utilizzarlo.
Spalmare le patatine con la quantità di salsa al formaggio che si desidera e cospargere con altri aromi per un gusto aggiunto, ad esempio funghi o cipolle saltati, jalapenos affettati, fagioli neri, olive mature o pomodori a cubetti.
Metti una padella a fuoco medio. Una volta scaldata la padella, irroratela con olio da cucina.
Aggiungi la tua tortilla (la farina funziona meglio) e cuoci finché non diventa croccante su entrambi i lati.
Farcire con gli ingredienti desiderati e piegare a metà buon appetito.
Cuocere Le Patate
Le patate al forno sono un’ottima opzione per mangiare sano dopo la festa.
Lavate e asciugate la patata, bucherellate la pelle con una forchetta e strofinatela con un po’ di olio da cucina o burro fuso.
Una volta preparato, avvolgetelo in un foglio di alluminio e infornate per una o due ore a 218°C fino a quando non sarà tenero all’interno.
Non ti pentirai di guarnire la tua bistecca con panna acida e un po’ di salsa al formaggio prima di avvolgerla.
Prepara Dei Nachos Veloci
Puoi preparare più cibo per gli ospiti che tornano a casa tua dopo la festa. Spezzettate le patatine rimanenti e friggetele in olio bollente fino a quando non saranno ben dorate.
Scolare brevemente su carta assorbente prima di condire con spezie come peperoncino in polvere o pepe di Caienna o aggiungere la salsa di formaggio preferita.
Servire caldo con salsa o guacamole, perfetto per gli ospiti che si affrettano a prendere una decisione.
Cuocere Le Patatine In Casseruola
I nachos rimanenti possono essere tagliati a pezzetti e conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di tre o quattro giorni.
Usa questi pezzi per farne un nuovo piatto la sera successiva, mettendone piccole manciate alla volta nel tuo frullatore o robot da cucina, facendo pulsare rapidamente fino a quando non vengono trasformati in briciole delle dimensioni di granelli di sale.
Infornate a 218°C per 10 minuti fino a quando non saranno croccanti, ma non dorate.
Si conservano in un contenitore ermetico nel congelatore per un massimo di quattro mesi, così puoi gustarli anche quando non è la stagione dei nachos.
Puoi Riscaldare I Nachos Avanzati?
I nachos surgelati possono essere riscaldati rapidamente riscaldando prima il forno a 149 gradi Celsius.
Mettili in forno per 5-10 minuti.
Il tempo di cottura è scaduto quando sono tiepidi e il formaggio si è sciolto.
Puoi Refrigerare I Nachos Avanzati?
Sì, puoi refrigerare i nachos avanzati.
Mettili in un sacchetto di plastica ermetico e conservali in frigorifero.
Assicurati di rimuovere i condimenti freddi prima di riscaldarli.
Qual è La Durata Di Conservazione Dei Nachos Avanzati?
Poiché i condimenti (ad es. il formaggio) possono deteriorarsi rapidamente, i nachos tendono a una breve durata di conservazione.
Durano solo 2 giorni se non vengono conservate in frigorifero.
È Possibile Lasciare Fuori I Nachos Durante La Notte?
Puoi conservare i nachos in frigorifero per un massimo di due giorni.
Tuttavia, potrebbero non avere un sapore molto buono dopo essere stati conservati per più di 24 ore.
Prima di refrigerare i nachos, assicurati di aver rimosso tutti gli elementi freddi come l’avocado e la panna acida.
Come Rendere I Nachos Meno Mollicci?
Puoi Scaldare I Nachos Nel Microonde?
Si, puoi.
Disporre le patatine su un piatto.
Quindi adagiarvi sopra i condimenti.
Mettilo nel microonde e scaldalo per 60-75 secondi, o fino a quando tutto sarà riscaldato.
Come Faccio A Rendere Croccanti I Nachos Avanzati?
I nachos sono croccanti quando li cuoci in forno.
Per ottenere dei nachos croccanti, adagiateli su una teglia.
Metti un foglio di alluminio sui nachos per facilitarne la rimozione in seguito.
Quanto Durano I Nachos Di Manzo In Frigo?
I nachos si raffreddano dopo la cottura e possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Le tortilla chips fresche non saranno croccanti come quando venivano fatte fresche.
Se vuoi mantenerli croccanti, puoi pre-fare la miscela di carne e congelare usando i sacchetti Ziploc per un uso successivo.
È Possibile Riscaldare I Nachos In Una Friggitrice Ad Aria?
Sì, riscaldare i nachos in una friggitrice ad aria è un ottimo modo per riscaldarli in modo uniforme senza bruciare il formaggio.
Preriscalda la tua friggitrice ad aria a 320 gradi per 2-3 minuti e cuoci i tuoi nachos finché non saranno caldi e spumosi.
Puoi Congelare I Nachos?
Puoi congelare i nachos in buste singole per un massimo di 6 mesi.
Che Tipo Di Formaggio Viene Utilizzato Nei Ristoranti Messicani Per I Nachos?
Il formaggio Oaxaca è il tipo di formaggio più popolare che i ristoranti messicani usano per i nachos.
Tuttavia, alcuni ristoranti possono utilizzare invece il formaggio bianco americano.
Conclusione
Sia che tu stia cercando un nuovo modo per goderti i tuoi nachos avanzati o sia solo dell’umore giusto per qualcosa di diverso, queste ricette ti copriranno.
Dalla colazione al dessert, qui ce n’è per tutti i gusti.
Non rimarrai deluso se dai una possibilità a una di queste ricette.
